Crème de banane parfumée à la cannelle

Ingrédients de la recette :

- 2 bananes ordinaires ou 4 petites bananes des canaries très parfumées- 1 yaourt nature- 1 verre de lait- 3 cuillères à café de sucre vanillé- 1 cuillère à café de sucre semoule- 1 cuillère à café de cannelle

Préparation de la recette :

Coupez les bananes en rondelles et déposez-les directement dans le bol du mixeur.
Versez ensuite tous les ingrédients dans le bol, puis mixez le tout de manière à obtenir un mélange plus ou moins homogène suivant les goûts.
Incorporez ensuite la crème dans un récipient à couvercle (du type ancien bac à glace) et placez-la au réfrigérateur.
Remuez-la de temps en temps dès qu'elle commence à se solidifier sur les bords : même très fraîche (cela reste une crème, pas une glace !).
Au moment de servir, versez dans des coupes et saupoudrez d'une pincée de cannelle.