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Crème de crevettes au piment d’espelette

Name: Crème de crevettes au piment d’espelette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Crème de crevettes au piment d’espelette.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-400 g de crevettes décortiquées cuites-200 g de fromage blanc light-2 c. à soupe de piment d'espelette -2 c. à soupe de ketchup épicé-2 c. à soupe de moutarde-6 grosses crevette cuites pour la déco-1 citron non traité-des mini-blinis pour accompagner.

Préparation de la recette :

Dans un robot mixer les crevettes décortiquées le fromage blanc le ketchup la moutarde et le piment jusqu'à obtenir une fine crème rose. La laisser reposer 1 heure au frigo.Dresser dans des ramequins individuels. Décorer avec une grosse crevette. Servir avec les mini-blinis réchauffés et de fins quartiers de citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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