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Crème idéale de quiches et tartes salées

Name: Crème idéale de quiches et tartes salées
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème idéale de quiches et tartes salées

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 tarte ou quiche) :- crème liquide- lait concentré- oeufs

Préparation de la recette :

Après maintes préparations de crèmes pour quiche, j'ai trouvé le mélange idéal, celui qui vous rend la quiche jolie et appétissante.
Pour une tarte (pâte feuilletée ou brisée), verser sur le contenu de la tarte le mélange de 20 cl de crème liquide + 10 cl de lait concentré + 4 oeufs + herbes si besoin...prévoir 30 min de cuisson à 200°C et regarder comme ça gongle et roussi dans le four...un régal !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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