Crêpes à la crème chantilly à l’orange

Ingrédients de la recette :

- 200 g de farine- 25 cl de lait- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère à café de sucre- 20 cl de crème fraîche liquide- une demi orange

Préparation de la recette :

Mélange la farine, le lait réchauffé (ce sera plus facile pour défaire les grumeaux), l'huile, les oeufs et le sucre.Laisse reposer la pâte 20 minutes.Pendant ce temps, presse la demi orange et mélange le jus avec la crème.Avec un batteur ou un fouet électrique, bats la crème jusqu'à ce qu'il soit mousseux et qu'il tienne en place (c'est devenu de la crème chantilly à l'orange).Fais cuire les crèpes et garnis avec la crème.Succès garanti.