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Crêpes de sarrasin aux pommes

Name: Crêpes de sarrasin aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: ê
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crêpes de sarrasin aux pommes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour ê Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/2 litre de lait- 3 oeufs- 100 g de farine de sarrasin- 150 g de farine complète- 1 cuillère à soupe de sucre roux- 1 grosse pomme- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée- cannelle

Préparation de la recette :

Fouettez le lait avec les oeufs, puis ajoutez progressivement les farines.
Ajoutez la noix de coco, la cannelle, le sucre; terminez par la pomme émincée.
Touillez bien et gardez quelques heures au frais.
Vous pouvez cuire de fines crêpes ou de gros pancakes.Servez avec de la crème de marrons.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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