Recette de : Crêpes de sarrasin aux pommes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour ê Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crêpes de sarrasin aux pommes
- 1/2 litre de lait- 3 oeufs- 100 g de farine de sarrasin- 150 g de farine complète- 1 cuillère à soupe de sucre roux- 1 grosse pomme- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée- cannelleRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crêpes de sarrasin aux pommes
Fouettez le lait avec les oeufs, puis ajoutez progressivement les farines.
Ajoutez la noix de coco, la cannelle, le sucre; terminez par la pomme émincée.
Touillez bien et gardez quelques heures au frais.
Vous pouvez cuire de fines crêpes ou de gros pancakes.Servez avec de la crème de marrons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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