Categories: Autres recettesFranceOrigineRecettes

Crêpes ma pomme

Name: Crêpes ma pomme
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crêpes "ma pomme"

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(Pour 4 crêpes salées) :- 2 tranches de jambon- 2 pommes- crème fraîche- concentré de tomate ou Ketchup- Calvados (facultatif)- gruyère- beurre

Préparation de la recette :

Préparer les 4 crêpes.
Disposer sur chaque crêpe, 1/2 tranche de jambon et des lamelles ou dés de pommes.
Faire chauffer dans une casserole la crème, ajouter un peu de calvados, du concentré de tomate ou ketchup pour colorer la sauce.
Verser un peu de sauce sur les pommes.
Rouler la crêpe et bien fermer les bords.
Disposer les crêpes dans un plat, parsemer du gruyère et des noisettes de beurre, et faire chauffer le temps que le gruyère fonde.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir