Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes

Recette de : Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes.
Cette recette est très rapide et peut se servir en apéritif avec du pain grillé.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : vin du sud-Ouest

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 9 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


400 grammes de bouquets de crevettes vivantes,
2 gousses d'ail,
1/2 bouquet de persil plat,
1/2 bouquet de coriandre fraîche,
4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :


Peler,écraser l'ail.
Hacher les herbes.
Faire chauffer un plat brunisseur 5 minutes à pleine vitesse.
Puis verser l'huile, les crevettes les herbes, l'ail.
Saler, poivrer.
Mettre au four 4 minutes pleine puissance, remuer à mi-cuisson.
Servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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