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Croque-monsieur provençal

Name: Croque-monsieur provençal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Croque-monsieur provençal.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de pain de mie.
- 4 tranchettes de fromage pour croque-monsieur (toastinettes).
- 4 tomates.
- jambon blanc.
- 1 oignon.
- 8 olives noires.
- 8 petits anchois.
- gruyère râpé.

Préparation de la recette :

Faire revenir dans une poêle légèrement graissée à l'huile d'olive, à feu doux, les tomates coupées en lamelles avec les oignons émincés; mettre de côté.
Placer sur chaque tranche de pain de mie dans l'ordre : 1 carré de fromage, 1 carré de jambon, les tomates et oignons revenus à la poêle, 2 petits anchois, 2 olives et le gruyère râpé.
Faire gratiner au four 10 min, à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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