Croustade aux pommes au sirop d’érable

Ingrédients de la recette :

- 6 ou 7 pommes pelées et coupée en morceaux ; - 3/4 tasse de sirop d'érable- 3/4 tasse de farine de blé entier (peut être fait avec farine ordinaire) - 3/4 tasse de cassonade- 3/4 tasse de flocons d'avoine- 1 pincée de sel- 3/4 tasse de beurre ramolli

Préparation de la recette :

Placer les pommes pelées et coupées en morceaux dans un plat allant au four. Verser le sirop d'érable dessus. Mettre de côté.
Mélanger ensemble la farine, la cassonade, l'avoine et le sel. Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à consistance de grumaux. Verser cette préparation sur les pommes presser légèrement.
Cuire à découvert à 375ºF (190ºC) pendant environ 35 mn.