Crumble aux pommes épicé rapide

Ingrédients de la recette :

- 2 grosses pommes- 4 tranches de pain d'épice- 3 à 4 biscuits spéculos- cassonade en poudre- noisettes de beurre- 20 cl de crème légère

Préparation de la recette :

Beurrez un plat à gratin.
Epluchez 2 grosses pommes, à couper en gros morceaux. Les disposer au fond du plat en les tassant.
Emiettez grossièrement les tranches de pain d'épice par dessus, saupoudrez le tout de cassonade en poudre, disposez quelques noisettes de beurre.
Mettre sous le grill pendant 10 min environ pour faire dorer.
Sortir le plat : ajouter la crème légère par dessus la préparation, ainsi que des biscuits spéculos émiettés grossièrement par dessus et repasser au grill la préparation pendant 5 min environ.