Recette Crumble aux pommes au four micro-ondes
Cette recette s’exécute avec un micro-onde grill combiné, ou avec un four traditionnel, mais dans ce cas compter une cuisson d’environ 30 minutes
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
850 GRAMMES DE POMME GOLDEN,
1 PINCÉE DE CANNELLE EN POUDRE,
1 COULIS DE FRAMBOISES,
2 CUILLÈRES À SOUPE DE JUS DE CITRON,
140 GRAMMES DE FARINE TAMISÉE,
75 GRAMMES DE SUCRE SEMOULE,
75 GRAMMES DE BEURRE À TEMPÉRATURE AMBIANTE.
Eplucher les pommes.
Couper les quartiers en 2.
Les mettre dans un plat en verre allant au micro-ondes environ 22 cm de diamètre avec le jus de citron.
Saupoudrer de cannelle.
Cuire au micro-ondes 5 minutes puissance maximale.
Remuer à mi-cuisson.
Pendant ce temps dans un robot, verser le beurre coupé en petits morceaux, la farine et le sucre.
Faire fonctionner l’appareil d’abord à vitesse moyenne puis par à-coups pour obtenir une préparation grumeleuse mais pas une pâte.
ou mélanger à la main en égrenant la pâte.
Éliminer le jus rendu par les pommes.
Mettre le coulis puis la préparation grumeleuse.
Enfourner en position micro grill 7 minutes à 480 W ou au four traditionnel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…