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Curry de crevettes (sud de l’inde)

Name: Curry de crevettes (sud de l’inde)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Curry de crevettes (sud de l’inde)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de crevettes cuites- 20 g de beurre- 1 oignon émincé- 2 gousses d'ail écrasées- 1 cuillère à soupe de curry- 250 g de tomates fraîches coupées en morceaux- 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation de la recette :

Eplucher les crevettes cuites en laissant les queues. Réserver.
Faire fondre le beurre dans une poêle. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon devienne tendre. Ajouter la poudre de curry et faire revenir 2 min.
Ajouter ensuite les tomates et le jus de citron, couvrir. Donner un bouillon et faire frémir à feu doux pendant 10 min.
Jeter les crevettes dans la préparation et laisser sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient chaudes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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