Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Curry de riz aux poivrons

Name: Curry de riz aux poivrons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Curry de riz aux poivrons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 poivrons de couleurs différentes- 1 oignon- 3 à 4 cuillères à café de curry en poudre- 250 g de riz- huile d'olive

Préparation de la recette :

Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons dans un peu d'huile d'olive pendant 10 à 15 mn à feu assez soutenu.
Ajouter le curry, bien mélanger et laisser cuire encore 2 mn.
Ajouter le riz et un verre d'eau. Laisser cuire à feu très doux. Ajouter de l'eau jusqu'à ce que le riz soit cuit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir