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Endives braisées au cumin

Name: Endives braisées au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Endives braisées au cumin

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 endive par personne- 100 g d'emmental coupé en dés- 1 pincée de cumin- sel, poivre- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide- option : 1 cuillère à dessert de miel

Préparation de la recette :

Couper les endives dans le sens de la longueur, les jeter dans l'huile d'arachide chaude.
Une fois que les endives sont cuites (elles sont translucides) y ajouter le cumin.Bien mélanger.
Ajouter les dès d'emmental ajouter le miel, laisser cuire environ 2 à 3 min pour que les dès sont bien fondants.Saler, poivrer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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