Escalope de dinde, bacon et mozzarella

Ingrédients de la recette :

- 4 escalopes de dindes- 420 g de sauce bolognaise- 375 g de mozzarella- 12 tranches de bacon

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Faire cuire les escalopes de chaque côté comme des escalopes normales.Une fois cuites, les mettres dans un plat allant au four.
Badigeonner chaque escalope de sauce bolognaise (plus il y en a meilleur c'est).
Mettre 3 tranches de bacon sur la bolognaise de chaque escalope.
Déposer ensuite 3 tranches de mozzarella qui doivent recouvrir toute l'escalope.
Mettre à four chaud pendant 15 minutes.