Recette Felfel ou poivrons à l'algérienne
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 4 POIVRONS
– 2 TOMATES
– 1 GOUSSE D’AIL
– SEL
Faire griller les 4 poivrons jusqu’à ce qu’ils commencent à noircir.
Les mettre dans un sac en plastique fermé durant 5 minutes afin que la peau soit facile à retirer. Peler les poivrons.
Dans une poêle, faire sauter les tomates avec l’ail en dés (très petits pour l’ail).
Ajouter les poivrons et le sel.
Laisser revenir durant 10 minutes.
Bon appétit !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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