Une recette de Papaye au four au lait de coco (Tahiti)
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Ingrédients de la recette Papaye au four au lait de coco (Tahiti)
-1 papaye
-du sucre en poudre
-de la vanille en poudre
-du lait de coco (frais ou en boîte) environ 2 cuillères à soupe par personne.
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Préparation de la recette Papaye au four au lait de coco (Tahiti)
Couper la papaye en deux et enlever les graines. Placer les deux moitiés sur du papier cuisson.
Les saupoudrer d’un peu de sucre et de vanille (quantité selon les goûts).
Les faire cuire au four (180°C), 15 à 20 mn selon la taille (la surface doit devenir un peu fripée).
On peut les manger chaudes tièdes (le meilleur selon moi) ou froides ; il suffit de verser un peu de lait de coco dans chaque moitié et de manger ça à la cuillère.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
