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Feuilleté jambon / roquefort

Name: Feuilleté jambon / roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Feuilleté jambon / roquefort

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de jambon cru (ou jambon blanc)- 160 g de roquefort- crème fraîche semi-épaisse- 1 jaune d'oeuf- 1 pâte feuilleté

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Découper 8 ronds du diamètre désiré dans la pâte feuilleté.
Mettre sur chaque rond une demi-tranche de jambon, puis 20g de roquefort émietté avec un peu de crème fraîche.
Recouvrir de l'autre moitié de la tranche de jambon. Refermer ensuite chaque feuilleté, puis dorer au jaune d'oeuf.
Enfourner 15 minutes, puis déguster avec une salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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