Flageolets et concombres aux parfums d’asie

Recette de : Flageolets et concombres aux parfums d’asie

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 300 g de flageolets cuits- 2 concombres- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame- 3 cuillères à soupe de vinaigre- 2 échalotes- 1 poivron rouge

Préparation de la recette :



Détaillez le concombre et le poivron en fines juliennes.
Hachez les échalotes.
Préparez une vinaigrette en mélangeant sauce, huiles et vinaigre.
Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier.
Laissez mariner une heure avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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