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Flan au fromage blanc et citron vert

Name: Flan au fromage blanc et citron vert
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan au fromage blanc et citron vert

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de fromage blanc à 20%- 4 jaunes d'oeuf- 1 oeuf entier- 100 g de miel liquide- 1 citron vert (jus et zestes)

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 150°C (th 5).
Faire blanchir les zestes hachés, et presser le citron.
Mélanger tous les ingrédients au fouet, et verser la préparation dans 6 ramequins.
Enfourner pendant 35 min au four, au bain-marie, il faut que les crèmes aient figé.
Laisser refroidir au bain-marie, et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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