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Flan au poisson

Name: Flan au poisson
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan au poisson

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 23 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 3 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de lait concentré non sucré- 3 oeufs entiers- 2 boîtes de thon ou saumon au crabe- herbes fraîches- sel, poivre

Préparation de la recette :

Battre les oeufs, ajouter le lait concentré non sucré, le thon (ou saumon ou crabe) émietté, herbes fraîches (par exemple mélange pour poisson du commerce), sel, poivre.
Enfournez au bain marie pendant 20 à 30 mn, thermostat 6/7.
Préparer la veille et servir avec un coulis de tomate ou une mayonnaise.
Le poisson peut être remplacé par une boite de macédoine de légumes ou légumes frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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