Recette Maquereaux au vin blanc et au citron

Maquereaux au vin blanc et au citron

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Maquereau (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 1440 minutes
Difficulté : Facile

Notre recette facile et inratable pour réussir la préparation du maquereau au vin blanc maison à tous les coups ! Quelques ingrédients, quelques astuces et le tour est joué pour préparer de savoureux maquereaux marinés. Suivez le chef…

Recette Recette de joues de Lotte au jus de persil

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

?Conseil de notre chef Pierre Marchesseau?- Ne pas trop cuire les joues de lotte, elles risqueraient de devenir fermes et caoutchouteuses. ?- Cette recette peut-être réalisée avec des noix de Saint-Jacques. Dans ce cas, les noix de Saint-Jacques ne doivent être cuites que 30 secondes sur chaque face.