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Poissons (entrée)

Pauvre en graisses, riches en protéines et en phosphore, non ce n’est pas un médicament, c’est le poisson. Source inépuisable de plats et d’entrées chauds ou froids, le poisson nécessite cependant le respect de trois règles : une cuisson juste, un bon assaisonnement et surtout une fraîcheur irréprochable

Recette Tartare d’esturgeon

Recette Tartare d’esturgeon

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette Sardines crues marinées à l’huile d’olive et à l’ail

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Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Sardines

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1440 minutes
Difficulté : Facile

Recette Tartare de saumon sur lit de concombre

Recette Tartare de saumon sur lit de concombre

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette Cornets de saumon à l’avocat

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Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette Anchois frais à la tomate

Recette Anchois frais à la tomate

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette Harengs fumés marinés façon brasserie

Recette Harengs fumés marinés façon brasserie

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 10080 minutes
Difficulté : Facile

Recette Tartare de thon sur lit de mangue

Recette Tartare de thon sur lit de mangue

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Difficulté : Facile

Recette Rouleaux d’espadon farcis au citron

Recette Rouleaux d'espadon farcis au citron

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette Gratin de saumon fumé aux champignons

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Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette Anchois en conserve à l’huile

Recette Anchois en conserve à l'huile

Recettes : Plats >> Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette Couronne de thon

Recette couronne de thon

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 3 minutes
Difficulté : Facile

Recette Anchois en persillade

Recette anchois en persillade

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)

Origine : France >> Aquitaine >> Dordogne (24) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 2880 minutes
Difficulté : Facile

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