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Flaune de brebis

Name: Flaune de brebis
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flaune de brebis

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 300 g de recuite (sorte de brousse de brebis)- 5 cuillères à soupe de fleur d'oranger- 5 oeufs extra frais - 5 cuillères de sucre en poudre

Préparation de la recette :

Ecrasez à la fourchette votre recuite de brebis, puis ajoutez vos oeufs un par un.
Faites fondre votre sucre dans la fleur d'oranger et incorporez le tout au reste du mélange.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Tapissez un grand plat beurré avec votre pâte, remplissez avec le mélange obtenu, et enfournez environ 35 min. La flaune doit être d'un beau jaune orangé.
Régalez-vous !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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