Fruits secs au thé

Ingrédients de la recette :

- 200 g de pruneaux- 100 g de raisins secs- 200 g de figues sèches- 200 g d'abricots secs- 100 g de sucre en poudre- 3 cuillères à café rases de thé en feuilles

Préparation de la recette :

Préparer cette salade la veille.
Faire macérer les pruneaux, pendant 20 minutes, dans 20 cl d'eau bouillante additionnée d'1 cuillère à café de thé puis les égoutter.
Remplir un saladier avec 1 couche de pruneaux, du sucre, 1 couche de raisins, 1 couche de figues, du sucre et 1 couche d'abricots.
Préparer un thé fort avec le thé restant et 40 cl d'eau puis verser sur les fruits.
Laisser refroidir et ne consommer que le lendemain.