Une recette de Galettes de flocons d’avoine.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-250 g de flocons d’avoine
-1 oeuf
-2 oignons
-1 carotte
-sel poivre
-muscade en poudre.
Dans un récipient, vous faites gonfler les flocons d’avoine dans du lait afin d’obtenir une pâte juste molle.
A part, vous râpez les oignons et la carotte préalablement épluché bien sûr!.
Vous mélangez l’oeuf aux flocons d’avoine ainsi qu’aux oignons et à la carotte et puis vous assaisonnez le tout.
Faites maintenant des boulettes avec la pâte, vous les aplatissez dans vos mains.
Vous faites frire les galettes dans une grande poêle anti-adhésive à raison de 4 à 5 mn chaque facette.
Dégustez tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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