Recette Gambas sautées à l'ail et au basilic
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 13 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€€
-800 G DE GAMBAS OU CREVETTES CUITES DÉCORTIQUÉES
-2 GOUSSES D’AIL
-1 C. À SOUPE DE PIGNONS
-4 BRINS DE PERSILS
-2 BRINS DE BASILIC
-5 CUILLERES À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
-SEL ET POIVRE.
Mélangez l’ail haché, les herbes ciselées, les pignons et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Dans une poêle, faites sauter les gambas (ou crevettes) décortiquées, 2 minutes, dans le reste d’huile chaude.
Ajoutez le mélange aux herbes.
Salez poivrez et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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