Recette de : Garlic bread des antilles (pain à l’ail)
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine créole
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 1 baguette de pain frais
– 3 gousses d’ail
– 250 g de beurre
– un peu de sel
Ecraser l’ail et le mélanger avec le beurre afin d’obtenir une pâte assez homogène. Saler.
Répartir cette pâte sur de grandes tranches de baguette et enfourner le tout à four chaud.
Laisser seulement quelques minutes afin que le pain soit légèrement croustillant et qu’il soit imprégné du beurre.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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