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Gâteau à la bière

Name: Gâteau à la bière
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau à la bière

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

Utiliser un verre de 20 cl comme unité de mesure.- 4 oeufs- 2 verres de sucre- 3 verres de farine- 1 verre d'huile- 1/2 paquet de levure- 1 verre de bière- Parfum (1 ou 2 cuillères à soupe de rhum ou d'eau de fleur d'oranger, selon votre goût...)

Préparation de la recette :

Mélanger farine, sucre et levure.
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Ajouter les jaunes d'oeuf au premier mélange, puis l'huile, la bière et le parfum. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Mettre dans le four FROID puis chauffer à thermostat 5 (150°C).
Laisser cuire environ 1 heure (pour ma part, je le laisse 1h15 dans mon four à chaleur tournante).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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