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Gâteau au chocolat pour enfants

Name: Gâteau au chocolat pour enfants
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au chocolat pour enfants

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 80 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 90 g de farine de maïs- 140 g de chocolat pâtissier en morceaux - 140 g de sucre- 70 g de beurre- 4 oeufs- 1 cuillère de parfum liquide (vanille, fleur d'oranger)

Préparation de la recette :

Casser le chocolat, puis le faire fondre avec le beurre à feu très doux.
Ajouter à la pâte les jaunes, l'un après l'autre, la farine de maïs, le sucre.
Incorporer ensuite les 4 blancs battus et le parfum liquide.
Verser dans un moule bien beurré et faire cuire à 150°C (th 5), pendant 50 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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