Gateau au yaourt façon cheese cake

Recette de : Gateau au yaourt façon cheese cake

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 200 g de biscuits (type petits beurres ou autre)- 100 g de beurre- 500 g de yaourt (de votre parfum préféré ou yaourt nature + 50 g de sucre)- gélatine (2 ou 3 feuilles)- 2 blancs d'oeuf

Préparation de la recette :



Ecraser les biscuits et les mélanger avec le beurre ramolli.
Presser cette préparation dans un moule a manqué.
Battre en neige les blancs d'oeuf. Faire fondre la gélatine.Mélanger doucement le yaourt, la gélatine, les blancs en neige et verser sur la base de biscuits.
Laisser le gateau 4 heures minimum dans au réfrigérateur et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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