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Gâteau aux haricots verts

Name: Gâteau aux haricots verts
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Gâteau aux haricots verts.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de haricots verts frais ou en "boîte"-400 g de lard fumé-gruyère râpé-noix de muscade-1 oignon-2 tomates-sel-poivre.

Préparation de la recette :

Couper le lard en dés et faites le revenir à sec légèrement. Réservez. Dans la même poêle faites revenir l'oignon haché et les tomates coupées en dés. Rajoutez les haricots mélangez salez poivrez ... et rajoutez les lardons. Mélangez. Mettez le tout dans un plat allant au four et saupoudrez de noix de muscade râpée. Saupoudrez ensuite généreusement de gruyère râpé et passez au four pas trop fort 10 mn pour que le gruyère fonde. une fois le gruyère fondu augmentez la puissance du four sur grill afin de griller légèrement le gruyère.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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