Une recette de Gâteau aux pommes suédois.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-2 œufs.
-25 cl de sucre
-60 g de beurre.
-10 cl de lait.
-25 cl de farine.
-1 1/2 cuillères à café de levure chimique.
-4 à 5 pommes.
-un peu de cannelle.
Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre dans le lait et verser chaud dans le mélange.
Ajouter la farine et la levure et remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Beurrer et fariner un moule et verser le mélange dedans.
Eplucher les pommes et couper les en morceaux.
Mettre les pommes dans le moule.
Saupoudrer de cannelle et de sucre.
Faire cuire au four pendant 40 min.
Servir tiéde.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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