Gâteau choco-poires

Ingrédients de la recette :

- 200gr de chocolat à cuire- 150gr de beurre- 120gr de sucre en poudre- 3 oeufs - 130gr de farine- 1 cuillère à café de levure- 1 boite 4/4 de poires au sirop

Préparation de la recette :

- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde (ou dans une casserole).
- versez dans un saladier et ajoutez le sucre. Bien mélanger.
- Ensuite séparez les blancs des jaunes d'oeufs et ajouter les jaunes.
- Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
- Battez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez les délicatement au mélange.
-Enfin coupez les poires en dés et ajotez-les à la préparation.
- Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation.
-Faire cuire 40 min au four à 180°C (th 6).
Bon appétit