Gâteau de crêpes aux 3 chocolats

Ingrédients de la recette :

- 250 g de chocolat blanc- 250 g de chocolat au lait - 250 g de chocolat noir- 45 g de crème fraîche (liquide ou épaisse)- environ 20 crêpes natures

Préparation de la recette :

Préparer les 20 crêpes.
Faire fondre, les 3 chocolats séparement. Les mettre, chacun dans un bol, et rajouter pour chacun d'eux, 15 g de crème fraîche.
Poser 2 crêpes dans un plat (plat!), pour la base du gateau.
Puis, disposer une couche de chocolat blanc, sur la crêpe (si le chocolat est liquide, c'est plus pratique à étaler).
Ajouter une autre crêpe, par dessus, une autre couche de blanc, une autre crêpe, et une dernière couche de blanc.
Ensuite, disposer une crêpe, et faire, de même, avec le chocolat au lait (3 couches), et encore la même chose, avec le chocolat noir.
Continuer, avec encore 2 couches, toujours dans le même ordre : blanc, au lait, noir.
Terminer par 1 couche de chocolat.
Placer au frigo, pendant 24 h, ou au congélateur, pendant 10, sans oublier de le sortir, au minimum 1 h, avant de le manger!!!