Une recette de Gateau de pommes (Suède)
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-6 pommes
-150g de beurre
-125g de sucre en poudre
-75g de poudre d’amandes
-1 verre de chapelure
-1 c à soupe de farine
Battez le beurre ramolli à la température ambiante avec 100g de sucre.
Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez la chapelure, la poudre d’amandes et la farine.
Beurrez un plat à gratin.
Répartissez dans le fond la moitié de la préparation.
Pelez et épépinez les pommes.
Passez-les à la moulinette.
Etalez-les sur la préparation.
Soupoudrez du sucre restant.
Recouvrez avec le reste de mélange à base de chapelure.
Enfournez à four moyen(180°C th 5/6) pendant 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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