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Gâteau de savoie de claire

Name: Gâteau de savoie de claire
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau de savoie de claire

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 80 g de sucre- 60 g de farine- 2 cuillères à soupe de Maizena- 1 sachet de levure

Préparation de la recette :

Blanchir les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre.Mélanger avec la farine, la levure et la maizena.
Mettre les blancs en neige avec une pincée de sel.Les ajouter au mélange avec l'autre moitié du sucre.
Mettre au four à 150°C (thermostat 5) pendant 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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