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Gateau du hasard aux fruits secs

Name: Gateau du hasard aux fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Gateau du hasard aux fruits secs.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-100 g de noisettes en poudre-6 ou 7 noix-25 à 30 g de raisins secs-6 abricots secs-90 g de beurre-75 g de farine-75 g de fécule de pomme de terre-1 sachet de levure chimique-90 g de miel d'acacia-3 gros oeufs-2 c. à soupe de sucre semoule.

Préparation de la recette :

Mélanger les jaunes d'oeufs avec une c. à soupe de lait et la farine tamisée.Ajouter le beurre fondu puis le miel les raisins secs les abricots secs les noisettes en poudre et 4 noix que vous aurez broyées au préalable. Garder 2 ou 3 noix cassées en morceaux fins.Mélanger et placer dans un moule à manquer ou à cake.Cuire 30 à 35 min à four chaud (thermostat 7/8 soit 200°C). Vérifier la cuisson dès 25 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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