Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- une tasse et demi d'eau bouillante- 1 cuillère à café et demi de cacao ou de café- 1 cuillère à café et demi de sucre en poudre- 44 guimauves (1 sac)- 24 biscuits Graham- 1 chopine de crème à fouetter 35%
Préparation de la recette :
Mettre les guimauves dans un bol, verser l'eau bouillante sur les guimauves, ajouter le cacao (ou café), et le sucre en poudre.
Brasser et écraser les guimauves, à l'aide d'une fourchette.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 h, jusqu'a ce que le dessous soit pris.
Fouetter ou malaxer la crème pour qu'elle soit assez épaisse, mélanger la crème à la préparation.
Étaler une rangée de biscuits dans un plat en pyrex. Ajouter environ un pouce (2.5 cm) de mousse, une autre rangée de biscuits, et ajouter le reste.
Garnir au choix. Laisser reposer 24 h au réfrégérateur, avant de servir. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.