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Gâteau picard

Name: Gâteau picard
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gateau picard.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de vieux porto , Banyuls, jurançon

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

180 grammes de farine tamisée,
150 grammes de sucre semoule,
1 paquet de levure chimique,
1 paquet de sucre vanillé,
6 oeufs extra frais,
6 cuillères à soupe d'huile.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 150° ou th 4.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre semoule.
Monter les blancs en neige ferme.
Ajouter les blancs en neige au jaunes.
Mélanger dans un bol la farine tamisée, la levure, le sucre vanillé avec les blancs et jaunes.
Une fois que tout est bien mélangé ajouter l'huile.
Mettre la préparation dans un plat.
Mettre au four 150° ou th 4 , 20 minutes .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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