Categories: Basse NormandieDessertsFranceGâteauxOrigineOrne (61) Recettes

Gâteau pommes,poires

Name: Gâteau pommes,poires
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau pommes, poires.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Cidre brut

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

150 grammes de farine,
175 grammes de sucre,
1/2 sachet de levure,
1 cuillère à soupe d'huile,
3 oeufs extra frais,
500 grammes de pommes,
500 grammes de poires,
50 grammes de beurre,
1 petit verre de rhum

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 190°C ou th 7.
Mélanger la farine, les 125 grammes de sucre, la levure, l'huile et les oeufs.
Peler et couper en morceaux les fruits.
Les rajouter au mélange.
Beurrer et fariner une tourtière.
Verser le mélange.
Faire fondre les 50 grammes de beurre avec les 50 grammes de sucre et le verre de rhum. Verser le tout sur le mélange.
Enfourner la tourtière à mi-hauteur 35 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Limousin : marron, amande et chocolat »

Précédent « Soupe de courgettes au curry