Gâteau de Savoie à la Maribel

Ingrédients de la recette :

-125G DE BEURRE
-140G DE SUCRE
-4 OEUFS
-135G DE FARINE TAMISÉE AVEC UN SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
-1 PAQUET DE SUCRE VANILLÉ
-1 RAMEQUIN D’EAU BOUILLANTE

Préparation de la recette :

Prenez le beurre et laissez-le se ramollir.
Une fois que le beurre est assez mou, mettez-le dans un récipient avec le sucre et le sucre vanillé. Travaillez bien tout cela.
Une fois le mélange bien homogène, ajoutez les œufs un à un en versant une cuillère de farine avec le dernier.
Mélangez bien.
Ajoutez le reste de la farine et mélangez.
Puis ajoutez l’eau bouillante.
Mélangez bien doucement.

Versez la pâte dans un moule beurré préalablement et faites cuire au four à thermostat 9.
Démoulez et régalez-vous.

Pour que votre gâteau soit réussi, il faut qu’il soit élastique.
Il existe des variantes…
Au chocolat : ajoutez une cuillère à soupe de chocolat.
Au café : ajoutez une cuillère à soupe de café soluble à la farine.