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Gâteau st-amour

Name: Gâteau st-amour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau st-amour

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fromage blanc 0%- 100 g de sucre ou édulcorant- 1 cuillère à soupe de Maïzena- 3 oeufs- 1 pincée de sel- 1/2 citron râpé

Préparation de la recette :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger le fromage blanc battu avec le sucre ou l'édulcorant, la Maïzena et les 3 jaunes d'oeufs. Ajouter le 1/2 citron râpé.
Battre le blanc des 3 oeufs avec la pincée de sel en neige, incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc.
Verser la préparation dans un moule à manqué et laisser cuire à 180°C, 30 à 35 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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