Gâteaux à l’avoine et à la banane sans oeufs

Ingrédients de la recette :

(environ 12 petits gâteaux) :- 5 cuillères à soupe de farine- 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine- 5 cuillères à soupe de sucre (ou cassonade)- 100 g de beurre fondu- une banane écrasée à la fourchette- 4 gros carrés de chocolat noir

Préparation de la recette :

Mélanger la farine les flocons d'avoine et le sucre.
Faire fondre le beurre, et l'ajouter au mélange précédent, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter la banane écrasée.
Raper le chocolat (ou le broyer au mixeur) et l'ajouter au mélange.
Verser la préparation dans des petits moules à gateaux et faire cuire thermostat 5 (150°C) 25 minutes environ (plus ou moins selon la taille de vos moules).
Vous pouvez varier les ingrédients à loisir: raisins secs, cannelle, noix de coco, noisettes...Laisser paler votre imagination!