Gâteaux aux thé-brun

Ingrédients de la recette :

- 1 paquets de biscuits Thé-Brun- 1 plaquette de beurre (250 g) - 5 cuillères à soupe de cacao- 1 grosse tasse de café bien fort- 1 plaquette de chocolat noir râpé

Préparation de la recette :

Laisser le beurre ramollir à température ambiante et ajouter les 5 cuillères de cacao. Malaxer jusqu'à otenir une crème (si çà à plutôt la consistance d'une pâte, ajouter 2 à 3 cuillerées de café pour obtenir la consistance voulue).
Tremper 12 biscuits dans le café et les ranger dans un plat (4 rangés de 3 ).
Recouvrir d'une couche de crème et à nouveau une couche de biscuits ect... jusqu'à épuisement de ceux-ci.
Terminer par de la crème et décorer avec le chocolat râpé.
On peut aussi, s'il reste de la crème, la mettre dans une poche à douille et décorer le gâteau puis ajouter des amandes effilées.