Recette de : Gâteau potiron – amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau potiron – amandes
– 500 g de purée de potiron (de préférence du butternut, mais tous les potirons un peu sucrés conviennent)
– 250 g de poudre d’amandes
– 100 g de sucre en poudre
– 100 g de farine
– 100 g de beurre
– 2 oeufs
– muscade ou cannelle ou rhum
Préparation de la recette Gâteau potiron – amandes
Mélanger la purée de potiron aux oeufs battus en omelette ; ajouter ensuite : le sucre, la poudre d’amande, la farine,le beurre fondu,le parfum choisi.
Bien battre.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et mettre à four doux-moyen (Th 5 ) pendant une heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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