Recettes des gaufres du mercredi
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 16 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
(POUR 50 GAUFRES MOYENNES) :
-500 G DE BEURRE
-500 G DE SUCRE FIN
-1 KG DE FARINE FERMENTANTE (AVEC LEVURE INCORPORÉE)
-1 GROSSE PINCÉE DE SEL
-10 SACHETS DE SUCRE VANILLÉ (75G)
-10 OEUFS
-2 BOLS D’EAU.
Faire fondre le beurre avec le sel.
Ajouter le sucre avec le sucre vanillé ensuite les oeufs (battus en omelette).
Ajouter ensuite l’eau et en dernier lieu la farine fermentante pour un obtenir un beau mélange bien lisse.
Ensuite il ne vous reste qu’à cuire les gaufres ce qui dure le plus longtemps.
Mais quel délice !!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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