Categories: Crêpes & GaufresDessertsFranceOrigineRecettes

Gaufrettes du nouvel an

Name: Gaufrettes du nouvel an
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gaufrettes du nouvel an

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 7 douzaines de gaufrettes) :- 4 oeufs- 250 g de beurre- 500 g de farine- 500 g de cassonade (sucre vergeoise)- 1 verre d'eau- 1 verre de rhum (facultatif, mais c'est meilleur)

Préparation de la recette :

Faire fondre à feu doux, le beurre avec la cassonade et l'eau.
Une fois fondu, ajouter la farine et les oeufs, petit à petit.
Et ensuite, le verre de rhum... Et voilà, la pâte est prête!
Ensuite, préparer le gaufrier. Mettre les plaques, pour faire des gaufrettes et c'est parti!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir