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Gratin à l’andouille et au chèvre

Name: Gratin à l’andouille et au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin à l’andouille et au chèvre

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 sachet de purée à l'ancienne- 1/2 litre de lait- 10 cl d'eauOU purée maison- environ 8 à 10 tranches d'andouilles- 4 tranches de fromages de chèvre (facultatif, suivant les goûts)

Préparation de la recette :

Disposer les tranches d'andouilles dans le fond d'un plat allant au four.
Faire une purée maison ou faire bouillir le lait et l'eau, retirer la casserole du feu et sans attendre verser le contenu du sachet en mélangeant.Mettre la purée dans le plat à four sur les tranches d'andouilles.
Disposer sur la purée les tranches de chèvres.
Mettre le tout au four (position grill) environ 5 min pour faire dorer le tout.
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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