Gratins de riz

Ingrédients de la recette :

- 2 tasses de riz- 1 à 2 tomates- persil et fromage râpé (fromage à choix)- 3,5 dl de crème (demi-crème)- sel, aromates

Préparation de la recette :

Cuire le riz normalement. Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles, hâcher le persil.
Une fois le riz cuit, bien graisser le plat. Disposer une couche de riz, une couche de tomates, du fromage, la moitié du persil et ajouter le sel et les aromates.
Recommencer les mêmes couches : riz, tomates,fromage, reste du persil, assaisonner.
Pour terminer, mettre le reste du riz avecle fromage râpé, sel et aromates.
Verser simplement la crème dans le plat.
Mettre au four et laisser cuire à 220°Cpendant 20 à 25 minutes.